Lihapullataikina 1 kg reseptejä

Intialaiset Lihapullat riisillä ja tomaattikastikkeella

Intialaiset Lihapullat riisillä ja tomaattikastikkeella

Tee lihapullataikina. 11 dl vettä. 1 tlk Mutti tomaattimurskaa. 1 dl vettä. 1/2 dl valkoviiniä. 1 tl ruskeaa sokeria. 1 tl timjamia. 1kg hyvää naudan jauhelihaa. 1 dl parmesanjuustoraastetta. 1 tl tandoori masala maustetta. 1 tl suolaa. 1. 10g) ja kypsennä se nopeasti esim. 11 dl vettä. 1 tlk. 1 dl vettä. 1/2 dl valkoviiniä. 1 tl ruskeaa sokeria. 1 tl timjamia. 1kg. 1 dl parmesanjuustoraastetta. 1 tl. 1 tl suolaa
Riistamakkarat

Riistamakkarat

Sekoita lihaan kasvikset, mausteet, sherry tai portviini ja vettä niin paljon, että taikina on hiukan löysempää kuin perinteinen lihapullataikina
Korealaiset lihapullat

Korealaiset lihapullat

Vaivaa lihapullataikina yhdistämällä kaikki aineet sekaisin. 1500g vähärasvaista naudan jauhelihaa (minulla alle 9%)5 kevätsipulia varsineen silputtuna5 valkosipulinkynttä hienonnettuna2 rkl raastettua inkivääriä2 rkl gochugang chilitahnaa tai seos 2 rk chilihiutaleita/soijaa/sokeria (jokaista)1 dl Panko- korppujauhoja2 tl suolaa1 tl valkopippuria2 munaa. sekä 1 dl paahdettuja sesaminsiemeniä ja 2 hienonnettua kevätsipulinvartta. Alekoodilla KaikkiÄitiniReseptit057 saa 10 euron alennuksen pienimmästä paketistamme, Mini-Härästä. Mini-Härkä sisältää naudan jauhelihaa (5%) 4 kg, naudan paistikuutioita 500 g sekä naudan paistisuikaleita 500 g. 1500g vähärasvaista naudan jauhelihaa (minulla alle 9%)
Jättilihapullat tomaattikastikkeessa

Jättilihapullat tomaattikastikkeessa

Lihapullataikina. Aloita valmistamalla lihapullataikina. Pyörittele kostutetuin käsin lihapullataikinasta reilun kokoisia pullia, sellaisia mandariinin kokoisia
Lihapullaspagetti

Lihapullaspagetti

(Ja varoitus tässä kohtaa, lihapullataikina tuoksuu jo tässä vaiheessa taivaalliselta, teki mieli syödä jo raakana
Kaurisvursti - ei alkuunkaan mahdoton homma

Kaurisvursti - ei alkuunkaan mahdoton homma

Makkaratäytteen tulisi olla hieman löysempää kuin lihapullataikina, mutta ei mitään velliä. 2,5 kg kauriinpaistia (peurakin käy)1,5kgsilavaa1kg siankylkeä. 5 metriä possunsuolta 6 pientä sipulia 1 nippu persiljaa1 ruukku salviaa3 dl puolimakeaa tai makeaa sherryäsavusuolaa (myllystä)mustapippuria (myllystä)valkopippuria (myllystä)vettä. 2,5 kg. 1,5kg silavaa. 1kg siankylkeä. 1 nippu persiljaa. 1 ruukku salviaa
KEBABCHETA & LJUTENITSA

KEBABCHETA & LJUTENITSA

Vaikka mieli tekisikin, bulgarialaisen logiikan mukaan kebabche-taikinaan ei saa lisätä sipulia eikä persiljaa, muuten siitä tulee lihapullataikina